¿Sabes qué…?

¿Por qué Madiba?

Nelson Mandela nació en Mvezo, un poblado de Sudáfrica, en el año 1918, donde residía el clan Madiba de la etnia "Xhosa".


















Madiba fue el nombre de un jefe "Thembu" de la región Transkei (Umtata) del siglo XIX, y se asoció con el ex presidente como señal de cercanía y respeto. Un honor propio del concejo de ancianos de la tribu.

Los Palillos Japoneses

A diferencia de los chinos, estos tienen un extremo puntiagudo y miden 22 centímetros, y siempre son desechables por cultura. Los japoneses son muy escrupulosos por sus creencias religiosas, y consideran que si compartes tus palillos también puedes transmitir aspectos de tu personalidad.

En Japón es de mala educación no terminar un plato de arroz por la dificultad que supone recoger estos granos, y existe una forma específica de comerlo para no relacionarlo con sus ritos funerarios.

Evitar:

- Gesticular con ellos.
- Pasar con ellos por encima de los platos sin servirse nada.
- Usarlo como cuchara o cuchillo.
- Chupar los extremos.

A continuación te mostramos un video para que aprendas a usarlos correctamente.

https://www.youtube.com/watch?v=KQZT6_keU2M

Manzanas, Cebollas y Patatas

Suponemos que ya habréis oído algo sobre la relación entre las manzanas, las patatas y las cebollas ¿no? En caso contrario, aquí os lo contamos.

Por lo visto estos alimentos que pertenecen a categorías completamente diferentes, saben completamente igual si nos taponamos la nariz. Es decir que si estás resfriado y pierdes el olfato, no vas a notar la diferencia.

Nosotros hemos hecho la prueba y hemos cambiado los ingredientes de tres platos muy típicos, así hemos comprobado si es cierto…

- Tortilla de manzana y cebolla.
- Patatas al horno con azúcar y canela.
- Puré de cebollas con salsa de soja.

… Y los resultados ¡nos han impresionado! Pero preferimos que vosotros mismos os lancéis y votéis qué plato tiene mejor pinta para incluirlo en nuestro menú de mañana.

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